麻油鸡酒的做法
健康功效
鸡腿:保护神经系统
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
鸡腿 | 鸭血糕 |
面线 | 姜 |
枸杞 | 麻油 |
米酒 |
麻油鸡酒的做法
1.先干炒姜片,后下麻油爆香姜片
2.鸡肉炒至变色,表皮熟,加入米酒、鸭血糕滚煮入味(约20分钟)
米酒的量要淹没食材,喜欢喝汤,米酒的量可斟酌增加
不喜欢酒味太浓,可点火挥发3.食用前加入枸杞,增加甜味
4.
5.加入面线,吃饱又吃巧
鸡腿:保护神经系统
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
鸡腿 | 鸭血糕 |
面线 | 姜 |
枸杞 | 麻油 |
米酒 |
1.先干炒姜片,后下麻油爆香姜片
2.鸡肉炒至变色,表皮熟,加入米酒、鸭血糕滚煮入味(约20分钟)
米酒的量要淹没食材,喜欢喝汤,米酒的量可斟酌增加
不喜欢酒味太浓,可点火挥发
3.食用前加入枸杞,增加甜味
4.
5.加入面线,吃饱又吃巧
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