菠菜米精煳的做法
健康功效
菠菜:活血化瘀
食材用料
菠菜 | 米精煳 / 米煳 / 糙米煳 |
饮用水 |
菠菜米精煳的做法
1.将菠菜洗干净后切碎断(越细越好,对后续处理较有利)
2.小锅中放入约一碗饮用水,煮沸后将菠菜放入(煮的时间要稍久,纤维会比较软易于研磨~小婴儿应该也不用重视口感啦~噗)
3.将煮菠菜的水滤起来,但不要丢掉喔!!等等可以用来调米精煳,好好把菠菜的养分彻底利用一番
4.菠菜用研磨钵磨成泥,要磨到几乎看不见纤维的样子,宝宝比较不会排斥,也比较容易吞嚥
(很多宝宝在初期对有颗粒的东西非常抗拒,会吐出来,小书包则是神经很大条,所以妈妈要自己一宝宝状况衡量看看)5.将菠菜泥放入小碗中,加入米精,用刚才滤起来的煮菠菜水沖调成煳状
6.完成!!
小贴士
1、
2、 因为叶菜类蒸过容易变黄,流失某些维生素,因此要吃之前现煮现磨比较新鲜
3、 务必等食物温度下降再餵小朋友
4、 倘若小朋友还不会吞嚥,可以先用汤匙餵他吃煮菠菜的水也是很不错的!!
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