admin 瓠仔猪肉煎饼的做法
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 瓠仔 | 绞肉 |
| 樱花虾粉 | 中筋面粉 |
| 姜 | 葱 |
| 盐 | 胡椒粉 |
| 香油 | 冷水 |
| 油 |
瓠仔猪肉煎饼的做法
1.瓠仔刨丝盐抓软，压干水分
2.馅料：绞肉、瓠仔、姜末、葱末、樱花虾粉、胡椒粉、香油（绞肉先拌搅至有黏性）
3.搅拌均匀后冰箱冷藏（凝结水分）
4.面粉加冷水揉成面团、醒面30一40分钟
切割成小面团，压成皮包入馅料5.少许油煎至两面金黄
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
| 瓠仔 | 绞肉 |
| 樱花虾粉 | 中筋面粉 |
| 姜 | 葱 |
| 盐 | 胡椒粉 |
| 香油 | 冷水 |
| 油 |
1.瓠仔刨丝盐抓软，压干水分
2.馅料：绞肉、瓠仔、姜末、葱末、樱花虾粉、胡椒粉、香油（绞肉先拌搅至有黏性）
3.搅拌均匀后冰箱冷藏（凝结水分）
4.面粉加冷水揉成面团、醒面30一40分钟
切割成小面团，压成皮包入馅料
5.少许油煎至两面金黄
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