鲑鱼汤泡饭的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
食材用料
鲑鱼 | 鸡蛋 |
海苔或甘松 | 姜丝 |
米酒 | 紫菜汤包 |
七味粉 |
鲑鱼汤泡饭的做法
1.鲑鱼沖洗干净后,用适量的清酒(米酒)腌一下,大概10分钟。
2.腌过的鱼肉送进烤箱烤约15到20分钟(视鱼肉薄厚调整)
3.趁烤鱼肉的时间先准备好蛋丝。等鱼肉烤好后,去鱼刺并用叉子把鱼肉剥小块备用。
4.汤泡饭:盛饭后,依序放上烤脆的碎鱼皮(註一)、姜丝,半包紫菜汤包,接着用热水沖泡就好了。
5.干拌饭也很好吃。
鸡蛋:护眼明目
鲑鱼 | 鸡蛋 |
海苔或甘松 | 姜丝 |
米酒 | 紫菜汤包 |
七味粉 |
1.鲑鱼沖洗干净后,用适量的清酒(米酒)腌一下,大概10分钟。
2.腌过的鱼肉送进烤箱烤约15到20分钟(视鱼肉薄厚调整)
3.趁烤鱼肉的时间先准备好蛋丝。等鱼肉烤好后,去鱼刺并用叉子把鱼肉剥小块备用。
4.汤泡饭:盛饭后,依序放上烤脆的碎鱼皮(註一)、姜丝,半包紫菜汤包,接着用热水沖泡就好了。
5.干拌饭也很好吃。
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