脆培根凯萨沙拉的做法
健康功效
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
奶油:活血化瘀
食材用料
鳀鱼碎 | 酸豆碎 |
培根 | 黑橄榄圈 |
法国长棍面包 | 美乃滋 |
DJ黄芥末 | 蒜头碎 |
萝蔓心 | 欧芹碎 |
蒜头粒 | 奶油 |
海盐、黑胡椒 | 起司粉 |
脆培根凯萨沙拉的做法
1.凯萨酱:先准备一钢盆将美乃滋、鳀鱼碎、酸豆碎、蒜头碎、DJ黄芥末加入拌匀即可
2.取一钢盆加入冰水把萝蔓心剥离放入泡置备用(约5分钟)取出备用
3.取一瓶底锅加入放入生培根煎脆起锅备用
4.切片法国面包涂上奶油及整粒蒜头入烤箱烤脆即可
5.取一钢盆放入切块萝蔓心,再放入适量凯萨酱拌匀,取一盘子依序放上培根片、面包片、起司粉、黑橄榄圈、欧芹碎即可
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