健康功效

培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
洋葱:解毒
奶油:活血化瘀

食材用料

白酱培根蔬菜面的做法

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  1.准备食材。

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  2.蒜、培根、洋葱、马铃薯切丁，洋菇、杏苞菇切片，甜椒、玉米笋切丝，青花野菜、白花野菜去老皮。

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  3.水滚后加一匙盐，把面放下去煮，面煮滚后加一杯水进去。

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  4.面再次煮滚后，把面捞起放入冰块水冰镇，冰镇后捞起备用。

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  5.在川烫花野菜，烫熟放入冰块水冰镇，捞起备用。

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  6.热锅放入奶油、蒜、洋葱、马铃薯、培根炒香后放入，杏苞菇、洋菇、甜椒、玉米笋炒熟。

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  7.加入自制白酱和少许的面汤拌匀，加盐跟胡椒粉调味，加入面拌匀，最后加花野菜拌匀。

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  8.完成了！成盘后可以洒上少许的帕玛森起司，还有欧芹。