admin 客家小炒的做法
健康功效
芹菜:除烦
蒜苗:活血化瘀
食材用料
| 鱿鱼干 | 肉丝 |
| 芹菜 | 五香豆干 |
| 蒜苗 | 蒜头 |
| 辣椒 | 酱油 |
| 酒 | 辣豆办酱 |
| 糖 | 水 |
| 香油 |
客家小炒的做法
1.起油锅，爆香蒜头辣椒，放入鱿鱼快炒30秒去腥至出香味
2.放入豆干快炒出豆香，
再放入肉丝快炒至变色，3.加入调味料，酱酒，酒、辣豆办酱、少许糖，少许水，
翻炒一下收汁.....4.完成后加入芹菜蒜苗拌炒至软..
起锅前滴少许香油提味....即可
芹菜:除烦
蒜苗:活血化瘀
| 鱿鱼干 | 肉丝 |
| 芹菜 | 五香豆干 |
| 蒜苗 | 蒜头 |
| 辣椒 | 酱油 |
| 酒 | 辣豆办酱 |
| 糖 | 水 |
| 香油 |
1.起油锅，爆香蒜头辣椒，放入鱿鱼快炒30秒去腥至出香味
2.放入豆干快炒出豆香，
再放入肉丝快炒至变色，
3.加入调味料，酱酒，酒、辣豆办酱、少许糖，少许水，
翻炒一下收汁.....
4.完成后加入芹菜蒜苗拌炒至软..
起锅前滴少许香油提味....即可
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