admin 奶酥小馒头的做法
健康功效
奶油:活血化瘀
食材用料
| 低筋面粉 | 蛋 |
| 牛奶 | 片栗粉 |
| 奶粉 | 糖粉 |
| 泡打粉 | 奶油 |
奶酥小馒头的做法
1.将所有粉类一起过筛
2.奶油切小块，放入粉类中，指腹用压的方式让奶油融入粉中
3.将蛋及牛奶搅拌均匀后，与面粉一起拌匀成面团，放入冰箱静置20分钟
4.手上沾上小许片栗粉，搓出想要的大小 (这次是剥小块给小朋友自行揉成圆形，很适合幼儿训练手感)
5.放入预热好180度烤箱约烤12分钟 (小馒头顶部烤金黄就可以啰) 置凉后，就会非常香酥，还带着浓浓奶香喽！
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