芽菜炒豆皮的做法
健康功效
红萝卜:活血化瘀
韭菜:解毒
食材用料
豆皮 | 豆芽菜 |
红萝卜 | 韭菜 |
葱 | 辣椒 |
辣椒 | 蒜头 |
盐 | 米酒 |
芽菜炒豆皮的做法
1.步骤1食材切丝备齐.韭菜切段
2.步骤2起油锅爆香蒜片.辣椒.葱段.红萝卜.
3.步骤3下豆皮.豆芽菜.拌炒约一分钟.沿锅边呛些米酒.水.再拌炒均匀.
4.步骤4起锅前再放韭菜炒约3分钟.最后加盐调味即可
小贴士
现在叶菜类很贵.偶而吃吃豆芽菜也不错.便宜又清爽.吃素朋友可将葱蒜用姜代替..
红萝卜:活血化瘀
韭菜:解毒
豆皮 | 豆芽菜 |
红萝卜 | 韭菜 |
葱 | 辣椒 |
辣椒 | 蒜头 |
盐 | 米酒 |
1.步骤1食材切丝备齐.韭菜切段
2.步骤2起油锅爆香蒜片.辣椒.葱段.红萝卜.
3.步骤3下豆皮.豆芽菜.拌炒约一分钟.沿锅边呛些米酒.水.再拌炒均匀.
4.步骤4起锅前再放韭菜炒约3分钟.最后加盐调味即可
现在叶菜类很贵.偶而吃吃豆芽菜也不错.便宜又清爽.吃素朋友可将葱蒜用姜代替..
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