姜烧猪肉的做法,第1张

姜烧猪肉的做法,姜烧猪肉,第2张

健康功效

红萝卜:活血化瘀
洋葱:解毒

食材用料

梅花肉片 150g红萝卜 15g
洋葱丝 60g 白芝麻 少许
米酒 60cc相克食物 甘口酱油 40cc
10g相克食物 调味米酒 40cc
姜泥 30g洋葱 15g相克食物
水梨 15g

姜烧猪肉的做法

  • 姜烧猪肉的做法,姜烧猪肉的做法图解1,第3张

    1.将调味料放入果汁机中打成泥,即成姜烧汁

  • 姜烧猪肉的做法,姜烧猪肉的做法图解2,第4张

    2.锅中入适量油,吵香洋葱丝后,放入梅花肉片翻炒至熟

  • 姜烧猪肉的做法,姜烧猪肉的做法图解3,第5张

    3.倒入适量姜烧汁炒匀,至滚后用少许太白粉水勾薄芡

  • 姜烧猪肉的做法,姜烧猪肉的做法图解4,第6张

    4.盛盘,于上方洒上少许白芝麻即可(底层可铺西生菜)

小贴士



梅花肉片可用寿喜烧肉片
姜泥要选用嫩姜或是中姜

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