健康功效

咸鸭蛋:护眼明目、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

糙米皮蛋瘦肉粥的做法

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  1.所有食材:猪绞肉/皮蛋/咸鸭蛋/姜

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  2.蓬莱米+糙米洗净后入锅中装入适量的水煮开后转为小火→约煮30-45分钟

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  3.皮蛋/咸鸭蛋去皮→切丁

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  4.将(3.)的材料放入锅中同时煮约10分钟

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  5.姜洗净磨泥(皮洗净不去皮)

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  6.加入姜泥

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  7.调味→康宝鲜味炒手鲣鱼粉/盐(依个人口味调配)→搅拌均匀即可