健康功效

南瓜:消肿

食材用料

肉排南瓜盅的做法

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  1.先将肉排洗净，沥干。

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  2.加入腌料放入冰箱腌1-2小时。

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  3.准备一个南瓜，同小刀把南瓜顶部切出盖子，然后用勺子挖走里面的瓤和瓜子。

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  4.先把南瓜上蒸锅里以大火蒸10分钟。

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  5.南瓜蒸出来的瓜水在南瓜盅里不要倒走，南瓜拿出来，备用

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  6.将腌好的肉排加少许葱花粒，放上蒸锅里以大火蒸10分钟。

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  7.将7成熟的肉排（连肉汁一起）放进南瓜里

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  8.并和南瓜汁混合拌匀。

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  9.最后盖上南瓜盖，放蒸锅里再继续蒸半小时即可。

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  10.肉排不要直接放进南瓜里蒸，这样煮法，排骨很难熟透。