锡箔蒸鸡肉的做法
健康功效
鸡肉:护眼明目
食材用料
鸡肉 | 苦茶油/橄榄树 |
姜丝 | 蒜头 |
葱 | 胡椒 |
盐 | 辣椒 |
锡箔蒸鸡肉的做法
1.将备好的切块朴活山鸡放到锡箔纸上,因为担心有骨头会戳破锡箔纸,所以我们用两层。
2.材料就是图中这么简单。
3.将蒜头切末,再放上姜丝与葱花跟辣椒末,如果不吃辣的可以不用放辣椒唷,淋上苦茶油,将盐与胡椒均匀洒上。
4.如图中这样小心包起来,记得让内部有点空间可以让蒸汽流动。
5.放进加了2碗水的锅子中,底部要埝高一下喔,先大火烧开后再转中火,大约15分钟就可以啰。
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