健康功效

干香菇:健脾

食材用料

懒人香菇蒜头鸡的做法

• 

  1.一次使用一盒双认证的朴活山鸡，真空包装可以在前一天就放进冷藏解冻，如果赶时间可以整包未开封状态下放进水盆解冻，大约20分钟左右就可以啰。

• 

  2.解冻后的样子。

• 

  3.准备干香菇，因为是懒人作法所以不用洗不用泡也不用去蒂。

• 

  4.蒜头瓣，剥好去皮就可以。

• 

  5.通通放进闷烧锅的内锅，这次使用的是3000cc的闷烧锅，一盒朴活山鸡刚刚好，如果用大同电锅也是可以的喔。

• 

  6.闷烧锅的话用小火煮开后放进闷烧锅外锅内，大约40分钟就可以啰，如果是大同电锅的话大约用一杯水下去等跳起来就可以啰。

• 

  7.将将~!! 原味就很好吃喔，要吃更软烂的话可以加长烹调时间，也可以随各人口味加调味，希望大家都能快乐的喝到暖暖的鸡汤喔。