素烧豆腐丸的做法
健康功效
豆腐:清热泻火
食材用料
豆腐 | 地瓜粉 |
盐.香菇粉 | 红白萝卜.香菇.黄瓜 |
酱油 | 番茄酱 |
糖 | 水 |
素烧豆腐丸的做法
1.将所有食材剁成末(可依自己喜欢改变食材)
2.加入豆腐和地瓜粉(也可加一些面粉)拌匀
3.搓成丸子
4.炸至金黄捞出
5.锅中煮开酱汁倒入4
6.拌匀排盘
7.再洒上扫许白芝麻就可以啰^^
8.丸子汤的做法:1和2的作法相同,加入地瓜粉(粉要比较少,不加面粉)
9.烧开一锅水
10.用虎口挤出丸子(或直接用汤匙挖泡入开水中)
11.煮至浮起,再调味(要等水开才可放入丸子哦)
12.就可以啰(赶时间,乱拍的)
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