健康功效

红萝卜:活血化瘀
鸡蛋:护眼明目
火腿:健脾、补气

食材用料

海苔坚果麻酱凉面的做法

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  1.红萝卜压小花模型。
  鸡蛋打成蛋液。煎成蛋皮。

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  2.蛋皮切成蛋丝状。小黄瓜、红萝卜、火腿切细丝状。

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  3.麻酱：芝麻酱先加2大匙热温开水拌匀，再加其他麻酱材料拌匀成麻酱。喜欢重口味的朋友，可以自行加蒜泥和辣椒。

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  4.鸡蛋面、红萝卜小花水煮熟，冷开水沖凉，沥干水，拌上香油或麻油。

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  5.把面、蛋丝、红萝卜、小黄瓜、火腿排盘上。 淋上作法4的麻酱。最后洒上海苔坚果即可。

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  6.全部的营养都有啰！ 美味料理置这啦！