健康功效

南瓜:消肿

食材用料

南瓜栗子黑糖馒头的做法

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  1.先将材料准备好，天然酵母和黑糖倒入准备好的水中搅拌均匀备用。

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  2.南瓜切块蒸熟，把盘内多馀的水倒掉。(如果用电锅，外锅加量米杯半杯水)

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  3.栗子蒸熟，备用。(如果用电锅，外锅加量米杯半杯水)

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  4.面粉倒入容器中，加入预先融化好的黑糖和天然酵母的水，再加入玄米油，搅拌成块状，再加入南瓜泥，拌匀。

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  5.搅拌搓揉到面团不黏手，放在容器内盖上布醒面50分钟。

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  6.时间到以后，搓成长条状，切成一样大小，再把栗子压入面团中，下面埝烘焙纸，放入电锅内蒸熟。(电锅外锅放3/4杯的水，开关跳起后闷5分钟再开盖，就完成了)。

小贴士

玄米油可换成橄榄油或自己喜欢的油，如果面团太湿可再加一些中筋面粉调整。