健康功效

培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气

食材用料

培根蛋面的做法

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  1.材料一览：起司粉、黑胡椒粉、炉笋、培根、蛋、意大利面。

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  2.两手握住炉笋两端往下折，让炉笋自动断裂，留上面的部份。

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  3.把炉笋放在沾板上，离炉笋头约五公分开始削皮。

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  4.切成喜欢的段或小段。

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  5.小火将培根下空锅煎出油来～
  同时起一锅水煮意大利面（煮到半熟）。

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  6.加入炉笋拌炒。

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  7.如果不知道意大利面份量怎么抓？可以下载LineTools里面有一个意大利面份量计算圈圈～

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  8.（如果家中只有一个煮饭器具无法同步进行，那就把炒锅放一边，现在煮半熟面）

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  9.加入煮半熟的意大利面，搅拌搅拌再搅拌，让面吃油吃香味～。

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  10.熟了后加入起司粉（如果有现磨起司更好）

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  11.因为超市卖的现成起司粉不太给力，所以我又加了一片起司...

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  12.起司都融化搅拌均匀后，调味，熄火加蛋～！（面的温度会让蛋熟）再搅拌均匀，就完成啰！