健康功效

南瓜:消肿

食材用料

南瓜糕的做法

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  1.~南瓜洗净，连皮刨成细丝

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  2.取一锅倒少许油，加入南瓜丝略炒软后，加入200g水、盐及胡椒粉续煮软

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  3.~在来米粉加450g水调成粉浆，加入（2）拌匀成浓稠状

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  4.~倒入铺好烘培纸或蒸笼布的模中，电锅外锅倒入2杯水蒸至熟

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  5.~南瓜糕放凉后在表面铺层保鲜膜防止干燥，放入冰箱冷藏保存

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  6.~食用前将南瓜糕取出切片，放入加少许油的平底锅中煎热即可~