健康功效

洋葱:解毒

食材用料

日式烧鳗盖饭的做法

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  1.红烧鳗的酱汁与鲣鱼酱油露一起放入碗中备用
  洋葱切丝备用

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  2.锅中放入少许油爆香洋葱丝

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  3.放入作法一的酱汁对上一碗的水,把洋葱煮软

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  4.洋葱煮软后打一颗蛋

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  5.最后放上红烧鳗和葱花煮开后,盛放于装有白饭的碗中,即可享用喔!

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  6.《味全淬酿》日式和风酱油露,
  ‧适合沾、淋、拌、炒、蒸各种料理，可取代一般酱油使用‧和风酱油市场第一领导品牌
  ‧100%纯天然酿造、不添加防腐剂及味精的顶级酱油
  ‧素材产地严选，享受极致的甘甜鲜美
  ‧清淡、甘甜、鲜美不死咸