admin 腐竹鱼卷的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
食材用料
| 鱼搅肉 | 豆腐皮（腐竹） |
| 鸡蛋 | 玉米粉 |
| 胡椒粉 | 细盐 |
| 麻油（香油） |
腐竹鱼卷的做法
1.鱼搅肉+鸡蛋+细盐+胡椒粉+麻油+玉米粉拌均；豆腐皮（腐竹）用热水烫软。
2.将鱼搅肉放在腐竹上卷起。
3.完成的鱼卷放进蒸锅滚水蒸15分钟，后搁凉风干。
4.热油锅，大火炸。鱼肉已经蒸熟了，只要炸至外皮金黄香脆即可。
5.腐竹鱼卷，可以沾任何酱料或mayonnaise一起吃，或者放进汤面里当配料也行。
鸡蛋:护眼明目
| 鱼搅肉 | 豆腐皮（腐竹） |
| 鸡蛋 | 玉米粉 |
| 胡椒粉 | 细盐 |
| 麻油（香油） |
1.鱼搅肉+鸡蛋+细盐+胡椒粉+麻油+玉米粉拌均；豆腐皮（腐竹）用热水烫软。
2.将鱼搅肉放在腐竹上卷起。
3.完成的鱼卷放进蒸锅滚水蒸15分钟，后搁凉风干。
4.热油锅，大火炸。鱼肉已经蒸熟了，只要炸至外皮金黄香脆即可。
5.腐竹鱼卷，可以沾任何酱料或mayonnaise一起吃，或者放进汤面里当配料也行。
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