双味水煎包的做法
健康功效
韭菜:解毒
食材用料
粉心面粉 | 水 |
梅花猪绞肉 | 高丽菜 |
小韭菜 | 面粉 |
水 | 高丽菜 |
韭菜 | 糖 |
油 | 新鲜酵母 |
冬粉 | 香油 |
盐 | 酱油 |
双味水煎包的做法
1.调味料 香油 盐 酱油 加入绞肉拌匀 拌入切碎高丽菜 拌入泡软的冬粉丝
2.包子皮 粉心面粉(中筋) 糖 油 新鲜酵母 水揉成光滑有弹性的面团
静置约30分钟 包子面团每个约40g3.我喜欢包成长三角形 吃起来方便 不露馅
4.高丽菜口味是女孩们的最爱 好吃
5.剩下的内馅又加了些小韭菜 包了圆滚滚的韭菜煎包
包子面团每个约40g6.把包子 整齐的排放在平底锅中 倒入调好的面粉水 盖上盖子 中小火
大约5-6分钟 当面粉水收干 锅边脆皮形成 淋上香油 也可以洒些芝麻
就可以吃脆皮包子啰7.健康又卫生的好滋味 巧手作
8.好吃的滋味 欢喜的手作真的一点都不难 大家起来吧
小贴士
漂亮的煎包 关键在于面粉水
面粉水:水一碗 加上一大匙面粉 拌匀
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