admin 猪肉汉堡排的做法
健康功效
杏鲍菇:活血化瘀
红萝卜:活血化瘀
食材用料
| 猪绞肉 | 高丽菜 |
| 蛋 | 杏鲍菇 |
| 红萝卜 | 青花菜 |
| 莲藕 | 洋葱（小） |
| 起司 | 番茄酱 |
| 酱油膏 | 盐 |
| 黒胡椒 |
猪肉汉堡排的做法
1.绞肉加入番茄酱、酱油膏、蛋、盐、黒胡椒、洋葱用手搅拌至有黏性、最后加入高丽丝（不要切太细）分成2个备用
2.平底锅放入沙拉油烧热、放下汉堡肉用大火煎两面各煎1分、盖上锅盖闷煎至熟后盛盘备用
3.煎汉堡肉的平底锅加入沙拉油1小匙炒杏鲍菇、然后加入酱汁料煮至浓稠即可
4.红萝卜切片、青花菜汆烫备用
莲藕切薄片用油炸酥
起司用微波炉加热1分30秒
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