小米鸡肉温沙拉的做法
健康功效
四季豆:活血化瘀
金针菇:活血化瘀
洋葱:解毒
食材用料
有机小米 | 小番茄 |
四季豆 | 金针菇 |
芹菜切末 | 鸡胸肉 |
黑芝麻 | 水 |
新鲜百里香叶 | 洋葱 |
黑胡椒 |
小米鸡肉温沙拉的做法
1.有机小米一杯(不用洗)
水一杯多。
新鲜百里香叶一支。关火闷5-8分钟即可。
全放入锅中,煮滚后转小火至水稍收。2.黑芝麻最后才加,然后搅拌。
3.无油料理,将洋葱、金针菇、四季豆、小番茄,以中火翻炒。最后加入芹菜切末拌匀。
4.鸡胸肉切片,洒上黑胡椒粒后去煎。
两面熟即可。5.最后就是摆盘,然后淋上一些亚麻仁油,完成。
小贴士
*小米煮熟后,趁热才加黑芝麻,然后再闷一下。可以吃到黑芝麻的香气。
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