健康功效

柠檬:活血化瘀

食材用料

果香西柠鱼片的做法

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  1.准备食材：柠檬、柳丁、多利鱼片

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  2.今天使用熊先生鱼舖子的法式多利鱼片

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  3.先将多利鱼片切适量大小，用腌料白胡椒粉、米酒、盐略腌备用

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  4.这时调合调味柳丁汁、柠檬汁、白醋、白糖，再入锅加热后，加太白粉水调和完成淋酱

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  5.[沾粉]太白粉、面粉调合完成，将鱼片沾蛋液再沾粉后备用

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  6.入油锅炸至金黄起锅

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  7.使用柳丁片穿插鱼片摆盘

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  8.淋上酱汁，洒上柠檬皮屑即可完成

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  9.好吃的［果香西柠鱼片］，酸甜开胃，一起来动手作唷