健康功效

腰果:除烦
奶油:活血化瘀

食材用料

烘焙展食谱募集的做法

• 

  1.杏仁粉先烤香

• 

  2.奶油85g用锅子煮至褐色后熄火放入冷水盆中降温

• 

  3.砂糖、杏仁粉、高粉、低粉、泡打粉
  粉类先拌匀

• 

  4.先加入一半的蛋白拌匀后
  再加蜂蜜和剩下的蛋白拌匀

• 

  5.加入榛果奶油(焦香奶油)拌匀

• 

  6.把面煳填入模具中约八分满
  200度预热
  190度烤15分钟(用牙籤插看看有没有沾黏面煳)

• 

  7.烤好后放一天口感跟香味都大不同喔!!!
  真的会比较好吃!!!
  (右边是加了酒渍蔓越莓的)