健康功效

当归:调经止痛

食材用料

麻油拘杞花蟹的做法

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  1.准备所有材料。

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  2.先将花蟹使用清水刷洗干净，然后切成大块状。

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  3.先将麻油及,姜片下锅，小火慢慢煸香。

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  4.将花蟹下锅，使用中大火稍做翻炒。

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  5.翻炒至花蟹上色(约2分钟)。

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  6.加入米酒,当归,枸杞,煮至酒精挥发。

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  7.将花蟹壳放入,盖上锅盖煮约2分钟。

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  8.将花蟹壳放入,盖上锅盖煮约2分钟。