辣味酸笋鱼肚丝的做法
健康功效
红萝卜:活血化瘀
洋葱:解毒
食材用料
鱼肚 | 红萝卜 |
酸笋片 | 青葱 |
蒜仁 | 辣椒 |
洋葱 | 姜片 |
味全淬酿酱油露 | 香油 |
黑胡椒 | 沙茶 |
白酒 |
辣味酸笋鱼肚丝的做法
1.主要食材:将所有生食切丝(备用)
2.备一平底锅,热锅后加入少许的油,将蒜仁与姜丝,黑胡椒炒香,再放入红萝卜丝,,洋葱丝,酸笋丝,鱼肚丝,加入白酒呛锅,炒熟放入所有调味即可
3.将炒熟的酸笋鱼肚丝呈上盘,葱丝装饰周边即可上桌啰^^~
4.『淬酿酱油露』,甘醇好滋味,不论是沾,煮,炖,烧,是主妇料理的好帮手,更能提升我们的好手艺唷^^~
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