辣味酸笋鱼肚丝的做法

辣味酸笋鱼肚丝的做法,第1张

辣味酸笋鱼肚丝的做法,辣味酸笋鱼肚丝,第2张

健康功效

红萝卜:活血化瘀
洋葱:解毒

食材用料

鱼肚 100g红萝卜 半条
酸笋片 数片青葱 两根相克食物
蒜仁 4各辣椒 一条相克食物
洋葱 1/4各相克食物 姜片 数片
味全淬酿酱油露 两大匙香油 酌量
黑胡椒 酌量 沙茶 酌量
白酒 酌量

辣味酸笋鱼肚丝的做法

  • 辣味酸笋鱼肚丝的做法,辣味酸笋鱼肚丝的做法图解1,第3张

    1.主要食材:将所有生食切丝(备用)

  • 辣味酸笋鱼肚丝的做法,辣味酸笋鱼肚丝的做法图解2,第4张

    2.备一平底锅,热锅后加入少许的油,将蒜仁与姜丝,黑胡椒炒香,再放入红萝卜丝,,洋葱丝,酸笋丝,鱼肚丝,加入白酒呛锅,炒熟放入所有调味即可

  • 辣味酸笋鱼肚丝的做法,辣味酸笋鱼肚丝的做法图解3,第5张

    3.将炒熟的酸笋鱼肚丝呈上盘,葱丝装饰周边即可上桌啰^^~

  • 辣味酸笋鱼肚丝的做法,辣味酸笋鱼肚丝的做法图解4,第6张

    4.『淬酿酱油露』,甘醇好滋味,不论是沾,煮,炖,烧,是主妇料理的好帮手,更能提升我们的好手艺唷^^~

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