燕麦脆饼的做法
健康功效
燕麦片:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
全蛋 | 低筋面粉 |
腰果(或核桃) | 燕麦片 |
蔓越莓干 | 无盐奶油 |
红糖(或黑糖) | 细砂糖 |
泡打粉 |
燕麦脆饼的做法
1.秤齐用料,整齐排开,便于接下来步骤
2.将奶油煳材料倒入料理盆中,均匀打至泛白
3.分三次加入打散的蛋液,搅拌均匀
4.将粉类过筛加入料理盆中,压拌均匀
5.将副料加入搅拌均匀的面团中,压拌均匀
6.(烤箱需预热)用喝汤的汤匙舀出一匙,逐一压平约7mm厚,进烤箱180度上下火烘烤15分钟。
7.从烤箱拿出来放凉再包装,酥脆爽口不油腻!
小贴士
果干的多寡可以控制甜度,果干多一些,糖可以再减量。
果干可以更改为烘焙用巧克力豆,超好吃!
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