酥煎香鱼的做法
健康功效
柠檬:活血化瘀
食材用料
香鱼 | 柠檬 |
木薯粉 | 胡椒粉 |
酥煎香鱼的做法
1.*将冷冻的鱼解冻。让血水都流出后洗净用纸巾擦拭干净。
2.*鱼身均匀抹上木薯粉。
3.*热油锅,让油均匀覆盖在锅内,油不用太多。
4.*中小火约2-3分油热后,轻洒上少许粉类。粉类在热油凝结浮起后表示油够热。
5.*将鱼放入油锅,中小火盖锅煎个3-5分。轻铲鱼身或鱼头,可摇晃后就可翻面。
*小火继续煎个3-5分,即可。6.*起锅挤上些柠檬汁,洒上些胡椒粉即可食用。
柠檬:活血化瘀
香鱼 | 柠檬 |
木薯粉 | 胡椒粉 |
1.*将冷冻的鱼解冻。让血水都流出后洗净用纸巾擦拭干净。
2.*鱼身均匀抹上木薯粉。
3.*热油锅,让油均匀覆盖在锅内,油不用太多。
4.*中小火约2-3分油热后,轻洒上少许粉类。粉类在热油凝结浮起后表示油够热。
5.*将鱼放入油锅,中小火盖锅煎个3-5分。轻铲鱼身或鱼头,可摇晃后就可翻面。
*小火继续煎个3-5分,即可。
6.*起锅挤上些柠檬汁,洒上些胡椒粉即可食用。
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