admin 咖哩年糕的做法
健康功效
红萝卜:活血化瘀
洋葱:解毒
食材用料
| 黑木耳 | 红萝卜 |
| 鸡胸肉 | 地瓜粉 |
| 韩国造型年糕 | 洋葱 |
| 马铃薯 | 咖哩块 |
| 咖哩粉 | 盐 |
| 调味米酒 | 绿花椰 |
| 辣椒粉 |
咖哩年糕的做法
1.鸡胸肉切丁状用咖哩粉地瓜粉盐调味米酒腌十分钟
2.把马铃薯红萝卜洋葱黑木耳切丁状
3.锅中加一汤匙油炒红萝卜至油变金黄.加洋葱续炒微黄.加马铃薯与黑木耳略炒.加水淹过所有食材再多一点煮沸转小火放入咖哩块.＜要吃辣的就这时加辣椒粉＞
4.另一油锅炸腌好的鸡胸肉至金黄后捞起放入做法3续煮二十分钟.
5.将洗好切小的绿花椰与年糕用另一锅水煮熟.放入碗中淋上煮好的咖哩酱就完成了~.
小贴士
咖哩块切碎比较好溶入汤中
年糕入锅要搅动不然会黏锅
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