健康功效

鸡蛋:护眼明目
青椒:活血化瘀
红椒:开胃、消食

食材用料

彩椒起司炒蛋的做法

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  1.食材洗净备妥，彩椒切丁。鸡蛋加入牛奶。

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  2.平底锅中小火放入橄榄油加热，再放入彩椒丁炒30秒。

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  3.放入鸡蛋液。

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  4.用铲子将鸡蛋液与彩椒丁以顺时针方向画圈拌匀。

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  5.放入海盐与粗粒胡椒，搅拌均匀。

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  6.再放入起司，将起司埋入食材中加热融化。

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  7.盛盘起锅，锅子上有空间可以放上吐司烘烤，一次完成两件事情！