健康功效

干贝:滋阴
洋葱:解毒
奶油:活血化瘀

食材用料

洋葱炒干贝的做法

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  1.洋葱切丝备用；干贝两边用盐轻轻涂抹，再抹上薄薄一层太白粉

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  2.热锅开小火，放一坨奶油进炒锅，将洋葱丝拌匀炒出香味后，先拿起来放在一旁

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  3.接着将干贝一个个放进炒锅，两边煎到微金黄色

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  4.将干贝移到炒锅半边；另外一边将炒过的洋葱丝放进来，倒入XO酱炒香；再将干贝一起同炒

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  5.最后撒下少许黑胡椒粒，即可捞出摆盘。