admin 山药炒鸡肉的做法
健康功效
山药:止泻、健脾
食材用料
| 鸡腿肉 | 山药 |
| 葱段 | ]盐 |
| ]姜泥 | ]米酒 |
| ]鸡粉 | ]黑胡椒 |
| ]米酒 |
山药炒鸡肉的做法
1.山药切长条状,葱切小段,鸡腿肉切一口大小;切好的鸡肉与姜泥、米酒、盐混合腌30分
2.将腌好的鸡肉,皮朝下中火煎至色变
3.转中大火后加入山药一起炒1分钟,接着呛入1大匙米酒,转小火加上盖子闷1.5分;.打开盖子加上葱段、鸡粉、黑胡椒调味拌炒一下,即可盛盘上桌
山药:止泻、健脾
| 鸡腿肉 | 山药 |
| 葱段 | ]盐 |
| ]姜泥 | ]米酒 |
| ]鸡粉 | ]黑胡椒 |
| ]米酒 |
1.山药切长条状,葱切小段,鸡腿肉切一口大小;切好的鸡肉与姜泥、米酒、盐混合腌30分
2.将腌好的鸡肉,皮朝下中火煎至色变
3.转中大火后加入山药一起炒1分钟,接着呛入1大匙米酒,转小火加上盖子闷1.5分;.打开盖子加上葱段、鸡粉、黑胡椒调味拌炒一下,即可盛盘上桌
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