健康功效

红萝卜:活血化瘀

食材用料

小黄瓜炒肉丝的做法

• 

  1.猪肉丝加入腌料至少腌5分钟。

• 

  2.小黄瓜、红萝卜切成条状，蒜头切片备用。

• 

  3.热锅加2大匙油，放入作法1炒熟后盛出备用。

• 

  4.利用锅内油继续爆香蒜片、红萝卜。

• 

  5.待红萝卜稍软再放小黄瓜、辣椒片拌炒，并放入3/4杯水、少许盐、糖炒至喜欢的口感。

• 

  6.起锅前放入1小匙香油即完成。