admin 酱香卤白玉的做法
健康功效
豆腐:清热泻火
食材用料
| 白萝卜,红萝卜 | 鸟蛋,海带 |
| 豆腐 | 马铃薯 |
| 酱油,粗粒黑胡椒 | 姜丝,甘草,八角 |
| 烹大师甘贝风味 |
酱香卤白玉的做法
1.将所有食材备好
2.起锅先将豆腐及白萝卜先煎到表面恰恰(起锅备用~这个动作能让食材等一下炖煮时更入味)
3.小火爆香姜丝后八角甘草一起炒香后再加入粗粒黑胡椒炒出香气(要小火喔不可炒过头以免炒出苦味)
4.将所有食材倒入翻炒一下倒入酱油呛出锅气后,
加入适量的水与烹大师调味料煮滚后转小火
炖煮到食材熟透即可
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