admin 鲜奶馒头的做法
健康功效
葡萄干:活血化瘀
腰果:除烦
食材用料
| 中筋面粉 | 鲜奶 |
| 葡萄干 | 蔓越莓干 |
| 腰果 | 杏仁果 |
| 速发干酵母 | 糖 |
| 安佳起司片 |
鲜奶馒头的做法
1.先准备好材料
2.中筋面粉 .酵母.糖.鲜奶拌匀为不黏手的面团,搓揉至光滑
3.盖上保鲜膜让面团发酵(发酵至两倍大)
4.发酵完成后搓揉面团把空气挤出来至光滑面。
5.面团搓成长条状用刀子切成自已想要的大小,切好的面团再放着让面团发酵个30分
6.放入蒸笼大火蒸水滚后转小火蒸个20分后左右熄火,打(开盖子时要慢慢的开以免盖子里的水洙滴到馒头上)
小贴士
开盖子时要慢慢的开以免盖子里的水珠滴到馒头上(滴到水珠馒头会变软软湿湿的)
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