健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

葱香起司猪排卷的做法

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  1.猪里脊切成厚约0.2公分的长型片10片，鸡蛋打成蛋液备用。

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  2.摊开肉片，用肉捶略将肉片槌松，均匀铺上起司丝，加入牛头牌金色蔬菜玉米粒，再将肉片卷起成圆筒状。

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  3.将包好的猪肉卷先均匀沾上面粉，再裹上蛋液，最后再裹上面包粉并压紧。

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  4.热锅，倒入稍多的油，待油温热至约150℃，放入作法3的肉卷炸约3分钟至金黄色后起锅。

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  5.将所有调味料拌匀成酱汁沾食即可。