健康功效

芋头:健脾

食材用料

芋头起司酥的做法

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  1.芋头切薄片放入电锅中蒸熟~外锅2杯水

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  2.蒸熟后捣碎趁热加入糖,奶油,少许五香粉拌匀 (不要捣的太碎吃起来口感更好)

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  3.取一汤匙压扁中间放入乳酪丝

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  4.包成椭圆形状(记得捏紧喔~这样烤的时候才不会松散掉)

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  5.放入烤箱烤5-8分即可~(食材都已经是煮熟的主要让乳酪丝融化即可)
  也可以在表面抹上一层蛋黄)

小贴士

荤食的朋友可以把奶油改成猪油香气更提升 
秘密*香粉增*