葵瓜子吐司的做法
健康功效
奶油:活血化瘀
食材用料
中粉 | 冰水 |
全蛋 | 酵母粉 |
奶粉 | 奶油 |
葵瓜子 | 盐 |
糖 |
葵瓜子吐司的做法
1.材料配方:
中粉310g
盐3g
糖31g
冰水146g
全蛋1颗
酵母粉5g
奶粉12g
奶油50g
葵瓜子适量2.使用了面包机操作面团功能做揉面发酵
面团好了后再以干粉在桌上进行第二次揉面及将葵瓜子放入
第二次盖上湿布发酵约30分钟
将面团分成4小份
整型后放入吐司模内就可以开始烤啰!
200度上下火预热10分钟
上下火200度20分钟
上火180度15分钟上色
0条评论