鲜虾粉丝煲的做法
健康功效
蒜苗:活血化瘀
香菜:活血化瘀
食材用料
鲜虾 | 冬粉 |
蒜苗 | 香菜 |
姜末 | 蒜末 |
葱花 | 蚝油 |
高汤 | 鸡粉 |
绍兴酒 | 白胡椒粉 |
黑胡椒粉 | 酱油 |
香油 |
鲜虾粉丝煲的做法
1.鲜虾挑除肠泥,冬粉泡软剪两段,蒜苗切花,香菜切小段
2.锅中入油爆香葱姜.蒜末及虾略炒,续入调味料A.冬粉略焖至汤汁剩半杯时,滴入香油,在洒上蒜苗.香菜极可。
小贴士
家中如有小砂锅,可用于此菜,香味会更浓,保温效果也佳,也可将鲜虾换成鲜蟹。
蒜苗:活血化瘀
香菜:活血化瘀
鲜虾 | 冬粉 |
蒜苗 | 香菜 |
姜末 | 蒜末 |
葱花 | 蚝油 |
高汤 | 鸡粉 |
绍兴酒 | 白胡椒粉 |
黑胡椒粉 | 酱油 |
香油 |
1.鲜虾挑除肠泥,冬粉泡软剪两段,蒜苗切花,香菜切小段
2.锅中入油爆香葱姜.蒜末及虾略炒,续入调味料A.冬粉略焖至汤汁剩半杯时,滴入香油,在洒上蒜苗.香菜极可。
家中如有小砂锅,可用于此菜,香味会更浓,保温效果也佳,也可将鲜虾换成鲜蟹。
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