admin 萝卜糕的做法
健康功效
红萝卜:活血化瘀
白萝卜:活血化瘀
洋葱:解毒
食材用料
| 在来米粉 | 红萝卜 |
| 白萝卜 | 盐巴 |
| 胡椒 | 洋葱 |
| 姜 | 水 |
| 水 |
萝卜糕的做法
1.红白萝卜刨丝备用
2.先起油锅把姜爆香到干，把姜片丢掉加入洋葱，红萝卜炒香至红油出来就可以加入白萝卜丝炒至软加入水800g煮到滚加入少许盐巴胡椒粉关火。。
3.把米粉400g加入水300克，少许胡椒和盐巴，伴匀，会有点干没关系，因为要加入刚炒的软萝卜丝和水。
4.放入容器里压一下，容器要舖上烘焙纸，纸里要抹上油。大火蒸一小时。
5.完成放凉就可切片
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