意式什锦炖饭的做法
健康功效
墨鱼:滋阴
五花肉:滋阴
食材用料
全香米 | 墨鱼 |
蛋 | 五花肉 |
鲜奶 | 黄、红椒 |
洋葱切丁 | 盐 |
酱 | 西洋香菜 |
动物性奶油 |
意式什锦炖饭的做法
1.先备好一杯米的量,煮熟备用蛋 先下油锅炒一下备用煮水川汤一下,黄、红椒 备用
2.先热少许沙拉油,放入切丁的洋葱、五花肉爆香放少许动物性奶油与鲜奶准备最后放入白饭,及所有食材拌炒放入炖锅或沙锅
3.最后放入少许起司丝化开后,即可起锅享用~
小贴士
1、煮水川汤一下,黄、红椒 备用,不用太久以免太熟、太老
2、动物性奶油与鲜奶及起司丝的份量会影响口感,可依个人喜好调整
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