健康功效

红豆:清热解毒
韭菜:解毒
芹菜:除烦

食材用料

红豆咸粥的做法

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  1.前一晚的备物有:红豆(提早一天浸泡)放入电锅蒸20分钟(量杯是一杯水) 跳起后放凉进冰箱

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  2.早上出门前~先将米洗净后再放进蒸熟的红豆(不管红豆,米水的比例大概是抓:1:6)

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  3.早上出门前~先将米洗净后再放进蒸熟的红豆(不管红豆,米水的比例大概是抓:1:6)

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  4.家庭主妇的好帮手电子锅出场,採用预约时数8hr (欢喜来去上班…..),下班回家后就可以关掉

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  5.电子锅煮的完成品(想吃甜的可以在煮的时候加入糖) {甜滋滋的小孩更爱吃...离题了xd}

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  6.今天的备物:
  韭菜切小段、芹菜切末如照片
  绞肉(撒上白胡椒稍微腌一下)

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  7.量大约是这样

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  8.汤锅加入少许水,水滚后转小火,加入出门前使用电子锅煮好的红豆粥(水量适中)

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  9.起油锅爆香韭菜后加入绞肉,加入盐巴

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  10.将炒好的绞肉,倒入汤锅,起锅前加入芹菜.....组合完成

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  11.上桌享用搂!

小贴士

1、韭菜不要切太小段,口感会跟芹菜相近

2、过程中只有加盐巴,无其它调味料