admin 手工黄金蛋饺的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
食材用料
| 鸡蛋 | 猪绞肉 |
| 香菇丁 | 玉米粒 |
| 红萝卜丝 | 鸡粉 |
| 调味米酒 | 酱油 |
| 姜泥 |
手工黄金蛋饺的做法
1.蛋皮材料打匀成蛋液 (1颗蛋可做5-6个蛋饺)
2.肉馅材料搅拌均匀 (肉馅的配料可随个人喜欢做改变)
3.热锅少许油, 用中火. 取1汤匙的蛋液倒入锅中画圈, 在铺上1小匙的肉馅
4.趁蛋液还没完全熟透, 将蛋皮对折盖住肉馅成饺子状, 并轻压周围使其黏紧. 至蛋饺煎熟即完成
鸡蛋:护眼明目
| 鸡蛋 | 猪绞肉 |
| 香菇丁 | 玉米粒 |
| 红萝卜丝 | 鸡粉 |
| 调味米酒 | 酱油 |
| 姜泥 |
1.蛋皮材料打匀成蛋液 (1颗蛋可做5-6个蛋饺)
2.肉馅材料搅拌均匀 (肉馅的配料可随个人喜欢做改变)
3.热锅少许油, 用中火. 取1汤匙的蛋液倒入锅中画圈, 在铺上1小匙的肉馅
4.趁蛋液还没完全熟透, 将蛋皮对折盖住肉馅成饺子状, 并轻压周围使其黏紧. 至蛋饺煎熟即完成
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