健康功效

南瓜:消肿
茄子:消肿
火腿:健脾、补气

食材用料

清淡轻便当的做法

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  1.步骤1.将南瓜、茄子切块蒸熟。

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  2.步骤2.南瓜压成泥后，与白饭搅拌混合。

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  3.步骤3.用汤匙挖成球状放进便当盒中排好。

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  4.步骤4.火腿川烫、大黄瓜刨成薄片。

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  5.步骤5.如图片将火腿切的比大黄瓜细一点，并在黄瓜上。

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  6.步骤6.之后将火腿与大黄瓜卷起。

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  7.步骤7.如果中间会突出的话，压回去就行了。

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  8.步骤8.半片起司折四折叠起压平到密合无缝隙。

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  9.步骤9.切小块后塞入黄瓜火通里面。

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  10.步骤10.秋葵川烫。

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  11.步骤11.切成适当大小。

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  12.步骤12.便当鱼、茄子、秋葵放入便当盒中，洒些白芝麻在南瓜泥饭上。完成!!

小贴士

*起司可以先处理好再跟火腿、黄瓜一起卷。
*因为在学校还要加热过不太喜欢*感觉在便当盒中，所以淋茄子的酱油另外装(酱油:柴鱼片、热水、酱油混合)。