健康功效

杏鲍菇:活血化瘀
生菜:安神

食材用料

素蚝油杏鲍片的做法

• 

  1.将杏鲍菇洗净切片放入滚水滚煮1分钟捞起备用

• 

  2.生菜洗净放入滚水川烫约7分熟关火闷一下

• 

  3.捞起生菜放在盘底，杏鲍菇片再依片片铺在上层

• 

  4.用一匙热油，放入香菇素蚝油3大匙，加入少许调味米酒再调些太白粉水勾芡稍微滚煮，酱料完成后淋入盘中即可~