南瓜筒仔米糕的做法
健康功效
糯米:补中益气
南瓜:消肿
香菇:健脾
食材用料
糯米 | 南瓜 |
香菇 | 枸杞 |
姜 | 盐,糖,鸡粉,香油 |
南瓜筒仔米糕的做法
1.南瓜皮其实也很有营养还有丰富的纤维,如果不太老化的南瓜就可以不要去皮。切成小丁块备用。
2.姜切碎粒入油锅爆香,香菇切细小的丝或块都可以爆香,加入南瓜炒入味加入酒,,再加上水闷3分锺,加盐,糖,鸡粉调味。
3.糯米洗净加进步骤2内加两杯水,待水收干约7~8分时熄火加枸杞拌一下,筒仔抹油填入南瓜饭入电锅蒸,外锅加一杯水。(不想麻烦的就用内锅装进蒸就可以,)蒸好后闷10分锺取出倒扣入盘就完成了,,
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