饼干☆的做法
健康功效
黄油:活血化瘀
食材用料
低筋面粉 | 黄油 |
砂糖 | 香草精或可可粉 |
全蛋 |
饼干☆的做法
1.首先,先隔水把黄油融化,再加入砂糖用打蛋器搅拌均匀
2.在(1)里加入一颗全蛋搅拌均匀,然后拿掉热水~
3.之后再分三次把面粉过筛加入(1),拿刮刀用切拌方式混合,避免面团起筋(这个时候就不要再用打蛋器了哦)
4.之后用保鲜膜把混合好的面团包着,放进冰箱冷藏一个小时
5.在烤盘上埝上烘焙纸,把饼干面团放到烘焙纸上,不需预热烤箱,用150度烤15分钟
6.饼干出炉喽! ☆
小贴士
1、
2、如果要做其他口味的饼干可以在第二步依喜好适量增加香草精、可可粉、抹茶粉等等的!
3、如果没有烘焙纸的话可以涂一点植物油在烤盘上,防止饼干出炉时黏着烤盘哦!
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