健康功效

野蒜:活血化瘀

食材用料

野蒜青酱简易的做法

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  1.在森林採新鲜的野蒜,当然啦~也可以直接去市场买!(樱妈妈&H.附近的森林努力採收)若无野韭菜可用九层塔代替.

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  2.用清水快速洗净野蒜(不宜泡太久香气会减少) 2. 把叶片擦干 3. 准备好一切材料

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  3.切切切~把蒜叶切碎 5. 把切碎的野蒜放入玻璃罐中与适量海盐拌匀,咸度依照每个人口味而定. 6. 加上橄榄油,油量必须盖过蒜叶的高度 7. 反復完成以上的分装步骤

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  4.可以配着意大利面,炖饭,燻鲑鱼片...等等,最简单的是直接配面包吃

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  5.晚餐马上就先试试新鲜的野蒜青酱佐综合菇类炖饭.
  好吃~ ^_^!!!